
Салат "Кубанский" на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клепцова Клавдия
#заготовки #ассортиназиму #розыск Простой в приготовлении салат, отличный вкус,...
Ингредиенты
- Капусты 1 кг
- Моркови 1 кг
- Огурцов 1 кг
- Помидоров 1 кг
- Репчатого лука 1 кг
- Болгарского перца 1 кг
- Соли 5 ч. л.
- Сахара 5 ст. л.
- Растительного масла 200 мл
- Уксуса 9 % 200 мл
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Все овощи помыть и почистить. Морковь,огурцы, перец порезать соломкой.
2
Капусту нашинковать, лук - полукольцами.
3
Помидоры (желательно плотные) порезать крупными дольками.
4
Все овощи сложить в кастрюлю, добавить масло, сахар, соль, уксус, перемешать и дать настояться не менее часа, чтобы овощи пустили сок. Затем поставить варить, после закипания варить на медленном огне не более 10 минут.
5
Разложить салат по чистым стерилизованным банкам, закатать прокипячёнными крышками, перевернуть и укутать до полного остывания. Приятного аппетита и удачных заготовок!



4.97747
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями