
Горячий салат "Ризотто с сыром"
Рецепт с фото пошаговый
Автор lana💚💛💚
#зож Гуру здорового питания (плюс ПП) #салаты Виртуоз салатов #закуски Ценитель...
Ингредиенты
- Куриный бульон или овощной бульон
- Средний красный лук 1
- Масла 2 ст. л.
- Средних морковок 6
- Длиннозерного белого риса 1 1/4 стак.
- Тертого пармезана 1/4 стак.
- Белого вина 1/2 стак.
- Крупная соль и молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В кастрюле довести бульон и 2 чашки воды до кипения на медленном огне. Затем на сковороде растопить 1 столовую ложку масла на среднем огне, добавив мелко нарезанный лук и натертую морковь. Готовить, помешивая, до размягчения 5-7 минут. Всё соединить. Затем в кастрюлю добавить рис, вино и варить, до полного впитывания, добавив ещё бульон. Варить пока рис не станет нежным, около 20 минут. Снять ризотто с огня, положить пармезан и 1 столовую ложку масла, приправить солью и перцем.
2
Такой горячий салат "Ризотто с сыром" со свежеиспеченным хлебом особенно нравится мужчинам. Этот салат может быть самостоятельным блюдом, например, к ужину.



4.881492
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями