
Салат на зиму ассорти
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🏃♂️
#заготовки #соленьяназиму #ассорти #вегетарианство #закуски #салаты #мужскаякухня #мама...
Ингредиенты
- Морковь
- Огурцы
- Помидоры
- Чеснок
- Свежие стебли укропа
- Соль
- Сахар
- Уксус 9%
- Растительное масло
- Чёрный молотый перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Морковь натереть на тёрке для моркови по-корейски, нарезать огурцы, помидоры и чеснок. На дно стерилизованных банок выложить крупно нарезанные стебли укропа и чеснок, затем слой огурцов, моркови, помидор. Снова укроп с чесноком и так далее чередуя слои овощей до самого верха. Сверху добавить соль, сахар и перец. Закрыть крышкой. На дно кастрюли положить полотенце, поставить банки. Стерилизовать под крышкой минут 15-20.
2
Долить в банки до самого верха любой маринад с добавлением уксуса и масла. Прокипятить ещё 5 минут, затем достать и укутать до полного остывания.



5475
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями