
Пирожное «Картошка кофе с коньячком»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mariya Azimbaeva 💞 🏃♂️
Хотите удивить своих близких?!
Приготовьте такое пирожное и все останутся в полном...
Ингредиенты
- печенье сливочное (у меня кофейное) 500 гр
- масло сливочное 200 гр
- сгущённое молоко (обычное не варёнка) 200 гр
- сахар 150 гр
- какао порошок (у меня фирмы рахат) для обсыпки 4 ст.л
- вода 30 гр
- коньяк 50 гр
- кофе растворимый Щепотка
- белые шоколадные капли для украшения (по желанию) 25 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
1. Печенье пропускаем через блендер делаем крошку.
2
2. Под талое масло соединяем с сгущенкой. Хорошо перебиваем.
3
3. Готовим сироп. В сотейник добавляем сахар и 100 мл.воду и коньяк. Ставим на медленный огонь постоянно помешиваем, сахар должен полностью раствориться и убираем с огня.
4
4. Сироп потихоньку вводим в наш крем (сгущенку с маслом) тщательно взбиваем. Так как печенье кофейное то я внутрь не добавляю како. Если печенье светлое то добавим 4 ст.л какао. И хорошо перемешиваем.
5
5. Вводим в нашу массу и печенье тоже очень хорошо перемешиваем.
6
6. Даём постоять немного чтобы печенье взяли в себя влагу. Уберём в холодильник на 30 мин.
7
7. Формируем колобки или любой другой формы. Обваляем в какао выкладываем на пергамент.
8
8. Топим на паровой бане шоколадные капли и украшаем. Убираем в холодильник на 30 мин и перекладываем в бумажные формочки для картошки.
Вот и все готово ✅
Приятного аппетита 😘😘😘



4.891358
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями