Салат питательный

Огурец и сладкий перец нарезаем соломкой.

Капусту тонко шинкуем.

Морковь и свеклу натираем на терке для приготовления моркови по-корейски.Здесь в салате овощи сырые.

Мясо разрезаем небольшими брусочками,немного маринуем в соевом соусе с добавлением, пропущенного через пресс,чеснока и слегка обжариваем до мягкости на небольшом количестве растительного масла.Добавляем остатки маринада и начинаем выкладывать на блюдо или поднос,как показано на фото.

После того как в центр блюда выложили мясо,по кругу выкладываем овощи.

Перед непосредственным употреблением, перемешиваем все ингредиенты прямо на этом блюде и каждый кладет необходимую порцию себе в тарелку.