Омлет сытный

Name: Омлет сытный
Yield: 1-2 порции
Ingredients: яйца; молока; мл.кефира; сметаны; творога 5%; помидор; Укроп; Сыр любой тертый; Соль; Перец; Сода; Кавказские травы; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anastasia Smirnova🏃‍♂️

30 мин.

1-2 порции

Ингредиенты

яйца 2

молока 200 мл.

мл.кефира 100

сметаны 1 ст.ложка

творога 5% 1 ст.ложка

помидор 1

Укроп

Сыр любой тертый по вкусу

Соль

Перец

Сода маленькая щепотка

Кавказские травы по вкусу

чеснока Половина маленького зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В блендер: нарезаем помидор. Разбиваем 2 яйца. Добавляем молоко. Кефир. Сметану. Соль, специи по вкусу, половинку чеснока и соды. Хорошо взбиваем.

Во взбитую смесь, добавляем творог, на разогретую сковороду выливаем. Под крышкой, на огне немного ниже среднего доводим до готовности. (Примерно 15-20 минут.) Готовый омлет посыпаем сыром тертым и укропом. При подаче, лишнюю жидкость немного слить. Так как омлет выходит сочный и даёт много воды. В охлажденном виде даже ничем не хуже, чем в горячем. Приятного аппетита!