
Тост с яйцом пашот
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия 🏃♂️
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Ломтик чёрного хлеба 1 шт.
- Уксус 9% 1,5 ст. л.
- Вода
- Зелень и специи по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Яйцо разбить в чашку или какую-нибудь другую небольшую ёмкость, так будет удобнее опускать его в воду.
2
В небольшой кастрюле вскипятить воду, уменьшить огонь до минимального, чтобы не было бурного кипения и добавить уксус.
3
Сразу опустить туда яйцо, при этом старайтесь чашку держать максимально близко к воде.
4
Варить 3 минуты, за это время белок схватится, а желток останется жидким.
5
Вынуть яйцо из воды шумовкой и положить вместе с шумовкой на бумажное полотенце, чтобы стекла вода. На тарелочку выложить кусочек хлеба, на него сверху положить помидор и яичко пашот. Сверху посыпать специями по вкусу и зеленью.



4.811984
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
)
)
)
)
)