Отварная свинина со сладким соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда🌳
#вторыеблюда #ужин
Ингредиенты
- Мякоть свинины 750 гр
- Масло сливочное 40 гр
- Мука 40 гр
- Уксус 3%й 2 ст.л
- Гвоздика 3 шт
- Сахар 2 ч.л
- Имбирь тертый 1 ч.л
- Изюм без косточек 3 ст.л
- Чернослив без косточек 4-6 шт
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Свинину сварить в подсоленной воде до мягкости и нарезать порционными кусками.
2
Муку спассеровать на масле до золотистого цвета, слегка охладить, постепенно развести 500 мл. мясного бульона. Проварить в течение 5 минут до консистенции густого соуса.
3
Добавить уксус, гвоздику, сахар и имбирь.
4
Соус прокипятить, протереть через сито. Добавить предварительно замоченный изюм, мелко рубленный чернослив. Вновь прокипятить.
5
Приготовленным соусом залить свинину.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841781
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!