Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Зубатка в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ленок Смак🏃♂️
#рыба Я впервые кушала ТАКУЮ ОБАЛДЕННУЮ РЫБКУ! 🐟 Всем советую!
Ингредиенты
- Зубатка 1 большой 1 кус.
- Яйцо 1 шт.
- Молоко 0,5 стак.
- Мука 2/3 стак.
- Соль, специи
- Зелень и овощи по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
📌 Зубатку очищаем от кожуры (она очень плотная!) и режем на порционные кусочки размером 5-7 см.
📌 Готовим кляр:
🍃 яйцо (нам попалось с двумя желтками👌), соль, молоко и муку взбиваем до однородной массы без комочков.
2
📌 Окунаем каждый кусочек зубатки в кляр и выкладываем на сковороду жариться.
📌 Жарим до золотистой корочки с обеих сторон примерно по 5 минут.
📌 Режем овощи и зелень.
📌 Выкладываем зубатку на салфетку, чтобы впиталось масло.
📌 Кладём кусочки на тарелку с овощами и кушаем за обе щеки😁👌
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98622
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
