avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Капусточка с брусникой
Капусточка с брусникой
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Капусточка с брусникой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Скрижевская 🌳
#марафон4 #заготовки 23й день марафона.

Ингредиенты

  • Капусты 1,5 кг
  • Моркови 1 шт.
  • Брусники 200 г
  • Соли 1 ст. л.
  • Сахара 1 ст. л.

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Нашинковать капусту, слегка помять.
2
Морковь натереть на крупной тёрке. Добавить бруснику,соль и сахар.
3
Хорошенько всё перемешать и сложить в ведро. Оставить на 4-5 суток под гнётом. Я клала тарелочку и ставила на тарелку 3-хлитровую банку с водой.
4
Каждый день утром и вечером протыкала капусту деревянной палочкой,чтобы выходили газы и горечь из капусты.
5
Капуста получается хрустящей с приятной кислинкой.
6
Как только капуста приготовиться, раскладываю по банкам и в холодильник. Очень вкусно,когда отварить картошечку и к картошечке достать из банки капусточку заправить её ароматным растительным маслом и зелёного лучка! Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями