1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Омлет пуляр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Бочкарева 🌳
Завтрак главная трапеза дня и хочется его разнообразить. Предлагаю приготовить омлет...
10-15 минут
4 порции
3
Ингредиенты
- яиц 5
- Соль по вкусу
- молока 2 ст.л.
Шаги приготовления
59
человек планируют готовить
1
Берём 5 яиц, отделяем белки от желтков.
2
Белки взбиваем в крепкую пену с щепоткой соли.
3
К желткам добавляем пару ст.л молока или жидких сливок, солим, перемешиваем и выливаем на сковороду.
4
Как только желтки слегка схватятся, выкладываем сверху белковую массу, выравниваем накрывает крышкой (обязательно с отверстием для выхода пара), жарим 4 минуты. Готовность проверяем лопаткой, если белковая масса к ней не липнет, омлет готов.
5
Перекладываем в тарелку, разрезание пополам и выкладываем один кусок на другой.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99594
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
