Туршия - зимний салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Гичева 🌳
#календарь
Хрустящий овощной салат, хорош и к ужину, и на закуску🙂
Ингредиенты
- Капуста, цветная капуста, морковь, перец болгарский 5 кг
- Маринад:
- Соль 6 ст.л
- Сахар 500 гр
- Уксус 6% 650мл
- Масло подсолнечное 250 гр
- Вода 250 гр
- Лавровый лист, душистый и черный перец
- Зерна горчицы
- Петрушка или сельдерей
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Капусту и перец нарезать кубиками, морковь колечками, цветную капусту разобрать на соцветия. Нарезать зелень. Все перемешать. Овощи можно брать в любой пропорции.
2
Смешать состав для маринада и закипятить. Теплым маринадом залить овощи и хорошо перемешать. В течение двух дней несколько раз перемешивать. На третий день туршия готова. Нужно убрать в холодильник или в холодное место. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931058
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!