1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Гювеч
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Гювеч - это густое рагу, блюдо популярное в Болгарии. Вообще это блюдо готовят в...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
126
0 %
9 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
11 г
0 %
5 г
0 %
3 г
0 %
26 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свинины 500 г
- Картофеля 300 г
- Стручковой фасоли 200 г
- Болгарский перец 1
- Репчатого лука 1 гол.
- Морковь 1
- Помидора 2
- Баклажан 1
- Консервированного горошка 50 г
- Сельдерея 3 стебля
- Растительное масло
- Соль, перец, лавровый 1 лист.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Баклажан нарезать крупными кубиками, посолить и залить водой. Оставить на 10-15 минут.
2
Перец, лук и помидоры и сельдерей нарезать кубиками, морковь - соломкой.
3
Картофель и мясо нарезать крупными кусками.
4
Обжарить на растительном масле свинину в течение 10 минут.
5
Отдельно обжарить лук, морковь и сельдерей в течение 5-7 минут.
6
Добавить перец и помидоры, посолить и поперчить по вкусу.
7
Баклажаны промыть под проточной водой и добавить к овощам. Также добавить стручковую фасоль и горошек. Готовить 5 минут.
8
Затем к овощам выложить картофель и мясо, добавить лавровый лист, залить водой, чтобы она полностью покрыла все ингредиенты. Тушить на медленном огне до готовности.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911209
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
