Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гювеч с шпинатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
#викулишнакулинарит #пп #зож #кулинария #полезнаяеда #ешьихудей
Ингредиенты
- средний баклажан 🍆 1
- Луковицы 2
- Помидора 3
- яйца 3
- большой болгарский перец 1
- шпината 2 пучка
- бамии 400 г
- Соль, перец
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Замачивание целых стручков бамии в подкисленной воде в течение от получаса до часа снижает количество выделяемой слизистой жидкости.
Я использую замороженную бамию.
Её можно нарезать не размораживая. Это поможет избежать чрезмерного выделения слизи.
Лук, баклажаны нарежьте кубиками.
На разогретом подсолнечном масле сначала обжарьте лук.
С помидоров снимите кожицу, нарежьте их ломтиками.
2
Болгарский перец нарежьте полосками.
В сковороду к луку переложите баклажаны, помидоры, бамию и перец.
3
Обжаривайте всё вместе на среднем огне, помешивая, в течение 7-8 минут.
Нарежьте шпинат. Переложите в сковороду к овощам. Вместо соли я использовала соевый соус, добавьте перец чёрный молотый. Хорошо перемешать, протушить под крышкой 3-4 минуты.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95852
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
