
Гювеч
Рецепт с фото пошаговый
#игры #закуска Закуска с баклажанами (гювеч), несложное в приготовление блюдо, ее можно...
Ингредиенты
- баклажаны 1 кг
- перец болгарский 500 г
- морковь 300 г
- лук 2 шт.
- помидоры 500 г
- чеснок 5-6 зубчиков
- зелень по вкусу
- соль, перец по вкусу
- сахар по вкусу
- масло для обжарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Нарезаем баклажаны, перец, морковь и помидоры кубиками. Мелко нарезаем лук, чеснок и зелень.
2
На растительном масле обжарим лук. Добавим морковь, обжариваем 5 мин.
3
К луку и моркови добавим перец. Перемешаем и обжариваем 5-7 мин. Добавим баклажаны. Перемешаем. Обжариваем 5 мин.
4
Добавим помидоры. Посолим. Перемешаем. Тушим 15-20 мин.
5
В овощи добавляем чеснок, черный перец и зелень, сахар по вкусу и тушим еще 5 мин.
6
Приятного аппетита!



4.82068
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)