Завтрак Обед

🍆Вегетарианский гювеч

1 человек приготовил,

проверил этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

🍆Вегетарианский гювеч

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

lana💚💛💚

#охотники #игры #закуска 🍆🍅 Ещё сытнее и вкуснее это блюдо получилось со свининой. Благодарю за вдохновение!

Добавить
фотоотзыв

Аватар

Автор Лариса Кравцова🍀📸❤️

Гювеч - сытное и очень вкусное блюдо балканской кухни, разновидность овощного рагу с...

40 мин

9

Ингредиенты

морковь 1
болгарских перца 3
перец Чили 1
помидора 3
маленьких баклажана 8
большая луковица 1
стручковой фасоли 200 г
Чеснок по желанию (я не ложила)
Зелень петрушки и укропа
Растительное масло для жарки
По вкусу соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Аватар

Аватар

Аватар

13

человек планируют готовить

1

Подготовить все необходимые ингредиенты, помыть, почистить.

2

Баклажаны разрезать пополам и дальше тонкими дольками. Сложить в миску, посолить, оставить на 10 минут, чтобы ушла горечь.

3

На растительном масле обжарить лук и морковь.

4

Добавить болгарский перец, порезанный соломкой.

5

Промыть холодной водой баклажаны от лишней соли и горечи, немного отжать, сложить в кастрюлю, добавить зажарку и порезанную стручковую фасоль.

6

Помидоры порезать на 4 части, измельчить блендером, вылить в кастрюлю к овощам.

7

Всё перемешать, посолить. Перец Чили разрезать пополам, очистить от семян, мелко порезать и добавить в кастрюлю, перемешать.

8

Тушить на медленном огне до готовности баклажан минут 20. Добавить мелко нарезанную зелень укропа и петрушки. Ещё тушить пару минут и готово.

9

Дать немного остыть и можно подавать как самостоятельную закуску или как гарнир к мясу или рыбе, очень вкусно с отварным картофелем.

10

Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 😋 Спасибо всем за лайки, фотоотзывы и комментарии! 🤗❤️📸✍️🌼

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции 33

Подарите автору эмоцию!

12

4

7

10

Рецепты с теми же ингредиентами

Борщ вегетарианский

Борщ вегетарианский

Овощной такос с соусом из авокадо (Вегетарианский)

Овощной такос с соусом из авокадо (Вегетарианский)

Постный майонез из белой фасоли (вегетарианский соус)

Постный майонез из белой фасоли (вегетарианский соус)

Борщ вегетарианский, простой

Борщ вегетарианский, простой

Вегетарианский Овсяноблин на псиллиуме

Вегетарианский Овсяноблин на псиллиуме

Лепешки из заварного теста с начинкой и вегетарианский вариант

Лепешки из заварного теста с начинкой и вегетарианский вариант

Быстрый, вегетарианский легкий суп из замороженных овощей с сыром. Обед № 30

Быстрый, вегетарианский легкий суп из замороженных овощей с сыром. Обед № 30

Тёплый вегетарианский салат из остроконечных перцев. Обед № 30

Тёплый вегетарианский салат из остроконечных перцев. Обед № 30

Яблочные оладьи. Apfelpfannkuchen. Обед № 31. Вегетарианский вариант

Яблочные оладьи. Apfelpfannkuchen. Обед № 31. Вегетарианский вариант

Вегетарианский борщ со свекольной ботвой

Вегетарианский борщ со свекольной ботвой

Вегетарианский киш на творожном тесте. Quiche-Vegetarisch

Вегетарианский киш на творожном тесте. Quiche-Vegetarisch

Салат из того что было вегетарианский

Салат из того что было вегетарианский

Вегетарианский суп со свёклой и кокосом

Вегетарианский суп со свёклой и кокосом

Соевый гуляш вегетарианский

Соевый гуляш вегетарианский

Волшебный вегетарианский борщ

Волшебный вегетарианский борщ

Салат «Азия» вегетарианский

Салат «Азия» вегетарианский

Похожие рецепты

Завтрак Обед Ужин Домашние рецепты

Завтрак

Смузи с сельдереем, ананасом и бананом

Смузи с сельдереем, ананасом и бананом

Мини сырники с маком

Мини сырники с маком

Оладьи

Гренки с сосисками и сыром

Гренки с сосисками и сыром

Блины с творогом и изюмом

Блины с творогом и изюмом

Бутерброды с красной рыбой

Бутерброды с красной рыбой

Гренки "Семейные"

Гренки "Семейные"

Сырники с базиликом, пармезаном и вялеными томатами

Сырники с базиликом, пармезаном и вялеными томатами

Овсянка с творогом и авокадо

Овсянка с творогом и авокадо

Сырники

Банановые блины на простокваше без сахара. Всего 3 ингредиента

Банановые блины на простокваше без сахара. Всего 3 ингредиента

Гороховая каша с курицей и овощами

Гороховая каша с курицей и овощами

Бутерброды с икрой сельди и огурцом

Бутерброды с икрой сельди и огурцом

Гренки с яйцом и паштетом

Гренки с яйцом и паштетом

Печёночные блины, фаршированные тушёной капустой с морковкой и луком

Печёночные блины, фаршированные тушёной капустой с морковкой и луком

Идеальные сырники ✨

Идеальные сырники ✨

Китайский омлет с креветками

Китайский омлет с креветками

Обед

Сытный обед с куриным филе и салатом из кольраби

Сытный обед с куриным филе и салатом из кольраби

Отбивная с рисом и овощами в духовке. На обед

Отбивная с рисом и овощами в духовке. На обед

Печень по - строгановски. На обед

Печень по - строгановски. На обед

Зразы с начинкой из лука и варёных яиц "Домашний обед"

Зразы с начинкой из лука и варёных яиц "Домашний обед"

Гуляш в мультиварке. На обед

Гуляш в мультиварке. На обед

Гречка с курицей в мультиварке. На ПП обед

Гречка с курицей в мультиварке. На ПП обед

Салат "Праздничный". На обед

Салат "Праздничный". На обед

Макароны с мясной подливкой "Вкусный обед"

Макароны с мясной подливкой "Вкусный обед"

Тыква с овощами и мясом на обед

Тыква с овощами и мясом на обед

Пельменная запеканка на обед

Пельменная запеканка на обед

Картофель жареный с морковкой на обед

Картофель жареный с морковкой на обед

Оливье на обед

Оливье на обед

Суп грибной со звёздочками на обед

Суп грибной со звёздочками на обед

Рыбный суп со сливками на обед

Рыбный суп со сливками на обед

Филе минтая под соусом бешамель на обед

Филе минтая под соусом бешамель на обед

Курица в сметанно - майонезном соусе, на обед

Курица в сметанно - майонезном соусе, на обед

Поке с креветками на обед

Поке с креветками на обед

Ужин

Гречневые котлетки на завтрак или ужин

Гречневые котлетки на завтрак или ужин

ПП ужин без углеводов. Просто, быстро и вкусно

ПП ужин без углеводов. Просто, быстро и вкусно

Плечики индейки на ужин

Плечики индейки на ужин

Свиные рёбрышки в духовке "Вкусный ужин"

Свиные рёбрышки в духовке "Вкусный ужин"

Мексиканские лепёшки с фаршем на ужин

Мексиканские лепёшки с фаршем на ужин

Салат на ужин для худеющих)

Салат на ужин для худеющих)

Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин

Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин

Ужин на скорую руку

Ужин на скорую руку

Ужин с лапшой быстрого приготовления

Ужин с лапшой быстрого приготовления

Макароны с тушёнкой "Семейный ужин"

Макароны с тушёнкой "Семейный ужин"

Исправляем невкусную овощную икру. Овощи на ужин

Исправляем невкусную овощную икру. Овощи на ужин

Сосиски в лаваше на сковороде на ужин

Сосиски в лаваше на сковороде на ужин

Быстрый ужин с креветками

Быстрый ужин с креветками

Постный ужин

Постный ужин

ПП ужин

Ленивый ужин

Ленивый ужин

Пп ужин - грудка, тушёная с яблоком

Пп ужин - грудка, тушёная с яблоком

Домашние рецепты

Роллы домашние, с семгой слабосолёной, авокадо, творожным сыром и огурцом

Роллы домашние, с семгой слабосолёной, авокадо, творожным сыром и огурцом

Домашние чебуреки в духовке

Домашние чебуреки в духовке

Домашние пирожки 🙂

Домашние пирожки 🙂

Пряники домашние "Мраморные"

Пряники домашние "Мраморные"

Домашние "Рафаэлло"

Домашние "Рафаэлло"

Конфетки трюфель домашние

Конфетки трюфель домашние

Роллы домашние

Роллы домашние

Котлеты домашние

Котлеты домашние

Конфеты домашние «Рафаэлло»

Конфеты домашние «Рафаэлло»

Домашние пельмени с фаршем и квашеной капустой

Домашние пельмени с фаршем и квашеной капустой

Пельмени домашние

Пельмени домашние

Кексы домашние

Кексы домашние

Котлеты домашние в панировке

Котлеты домашние в панировке

Домашние сочни с творогом

Домашние сочни с творогом

Домашние кексики

Домашние кексики

Домашние овсяное печенье на цельнозерновой муке

Домашние овсяное печенье на цельнозерновой муке

Домашние бургеры

Домашние бургеры