
Борщ вегетарианский
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил🇷🇺🇷🇺
#среда
1 час 15 мин
7 порций
4
Ингредиенты
- картофеля 7 штук
- морковь 1
- репчатый лук 1
- капуста 0,3-0,4 кг
- Свекла (средние) 7 штук
- Лавровый лист 2-3 штуки
- Соль 1 столовая ложка
- Сахар 1 столовая ложка
- Лимонная кислота пол чайной ложки
- Вода 4-5 Л
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Почистить и порезать кубиками картофель, поставить на огонь варить.
2
Почистить лук и порезать кубиком, почистить морковь и потереть на крупной тëрке. Лук и морковь обжарить на сливочном и подсолнечном масле до золотистого цвета.
3
Порезать капусту и добавить к картошка после закипания через 15 минут.
4
Поварить капусту ещё 15 минут, добавить лавровый лист.
5
Через 30 минут добавить соль, сахар и лимонную кислоту, затем заранее отваренную и натëртую на крупной тëрке свеклу. Дать борщу закипеть и выключить.
6
Приятного вам аппетита.



4.792192
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)