
Тыквенные маффины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Okhotska
#тыква
Ингредиенты
- тыквы 200 гр
- молока 100 мл
- растительного масла 50 мл
- яйца 2
- сахара 80 гр
- муки 200 гр
- разрыхлитель 10 гр
- сухого имбиря 1 ч л
- изюма 100 гр
- соли и коричневый сахар для посыпки Щепотка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Почистить тыкву, залить молоком и варить до готовности тыквы. Когда остынет, добавить растительное масло, 2 желтка, сахар и взбиваем блендером до однородной состояния.
2
Добавить просеянную муку, разрыхлитель, имбирь и сухой изюм все хорошо перемешать. Белки взбить с щепоткой соли до пиков.
3
Добавляем взбитые белки частями в тесто и перемешиваем до однородного состояния. Берём силиконовые формы, ложкой набираем тесто 3/4 части формы. Посыпаем коричневым сахаром и кладём в горячую духовку 170 гр на 30 минут. Проверяем деревянной шпажкой, если сухая то готовы наши маффины.
4
Приятного аппетита!



4.82066
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями