Салат "Мясной" с веганским майонезом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Машулька Макарова 🌳
Я конечно не веган, салатик то с мясом. Решила попробовать этот майонез.
Ингредиенты
- Для салата
- Говядина отварная
- Яйца отварные
- Маринованные огурцы
- Картофель отварной
- Морковь отварная
- Горошек консервированный
- Для соуса
- Сок от горошка 150-200 гр примерно
- Соль щепотка
- Сахар щепотка
- Горчица готовая 1 ч.л
- Сок лимона 1 ч.л
- Перец чёрный по вкусу
- Масло растительное 400-500 мл
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Нарезаем все ингредиенты для салата кубиком.
2
Делаем майонез. Сок от горошка(аквафаба) вылить в чашу блендера или в миску если у вас погружной блендер. Добавить сок лимона, соль, сахар, горчицу. Начинаем взбивать (насадка нож) до образования пены и белого цвета.
3
Тонкой струйкой начинаем вливать масло. Чем больше масла вы выльете, тем гуще будет майонез.
4
Майонез пробуем на вкус и добавляем то чего на ваш вкус не достаточно. Заправляем салат. Можно выложить его на ломтик бородинского хлеба через гарнирное кольцо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96768
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!