Салат "Предзимье"

Name: Салат "Предзимье"
Ingredients: Зелёная редька; Куриное мясо; Варёное яйцо; Лук-порей; Белый кунжут; Укроп; Листья салата; розмарина; Для заправки:; соль; Горчица; Жирные сливки; Растительное масло - для обжарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Увядание. Первый снег на ещё зеленой траве. Тает, обнажая землю, снова порошит. И...

Ингредиенты

Зелёная редька

Куриное мясо

Варёное яйцо

Лук-порей

Белый кунжут

Укроп

Листья салата

розмарина Веточки

Для заправки:

соль

Горчица

Жирные сливки

Растительное масло - для обжарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Количество и пропорции ингредиентов не указала специально: всё это по предпочтениям. Например, у нас была среднего размера редька, 2 яйца и 1 куриное бедро, половина стебля порея. Но, возможно, вам захочется больше мяса - так дело хозяйское!

Порей нарезать колечками. Снять иголки розмарина с веточек. И на масле, слегка, в течение 2-3 минут, обжарить вместе порей, кунжут и розмарин. Обязательно помешивая.

Редьку потереть крупно. Нарезать курицу, яйца и укроп. Салатные листья порвать руками. Перемешать всё это, добавив зажарку.

Для заправки соединить в равных долях горчицу, сливки и посолить по вкусу. Желательно заправлять этот салат непосредственно перед подачей. И всем приятного аппетита, а также весеннего настроения а любое время года. Приготовить, да и и съесть предзимье - отличный вариант)))