Табуле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Медведев-Щорс
#вегетарианство #табуле
Ингредиенты
- Булгур 1 стакан
- Томат 2 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Огурец- 1 шт
- Укроп
- Петрушка
- Кинза
- Лук зеленый
- Мята
- Лимон
- Зира
- Розмарин
- Базилик
- Куркума
- Соль
- Соевый соус
- Растительное масло
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
В кастрюле разогреть растительное масло,на медленном огне немного обжарить стакан булгура. После этого залить его двумя стаканами воды,накрыть крышкой и варить на медленном огне 15 минут.
2
Тем временем подготовить овощи и зелень.Перец и огурец порезать мелким кубиком,помидор немного покрупнее. Всю зелень мелко рубим.
3
Готовый булгур остудить. Добавить к нему овощи и зелень,зиру,базилик,розмарин и куркуму,полить соком половины лимона,добавить немного растительного масла. Я люблю поострее и солонее,поэтому я добавил соевый соус.
4
Все хорошенько перемешать,дать настояться с полчаса. Подавать охлажденным как салат или как гарнир к мясу или рыбе. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911220
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Наталья Перфильева (Щеглова)
оставил(а)
Табуле, табуле.... Поздравляю с ТАБУЛе
!
15 мая 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!