Стручки гороха в сливочно-лимонном соусе
Для этого рецепта подойдет только тот горошек, у которого нежные створки. Или стручковая ф...
Ингредиенты
сладкого гороха 15 стручков
Соус
сметаны 2 столовые ложки
лимонного сока 1 столовая ложка
несколько листиков мяты и базилика
соль щепотка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
У стручков обрезать жесткие кончики, помыть, положить в кипящую воду и проварить 2-3 минуты. Сращу переложить в холодную воду для сохранения цвета. Разогреть на сковороде масло и выложить туда горошек, слегка обжарить, помешивая.
2
Для соуса смешать сметану, лимонный сок, мелко нарезанную или растертую мяту с базиликом, соль.
3
Соус вылить на сковороду и потушить в нем горошек несколько минут. Выложить на тарелку, присыпать чумазом, украсить листиками мяты или базилика.
1 сентября 2023 г.
4.812034
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
1
0
1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами