
Пицца от Джейми Оливера
Рецепт с фото пошаговый
Автор Плюшки от Танюшки
#пицца #тесто #сосиска #лайфхаки
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- РЕЦЕПТ ТЕСТА очень простой и освоить его смогут даже начинающие хозяйки
- Муки 3,5 стак.
- Теплой воды 1,25 стак.
- Оливкового масла 2 ст. л.
- Сухих дрожжей 1 ст. л.
- Сахара и соли морской по 1/2 ст. л.
- НАЧИНКА-она может быть любая, у меня:
- Соленые огурчики
- Сосиски, сарделька
- Замороженные подберёзовики
- Луковица, сыр, помидоры
- Вареное яйцо
- Всегда смазываю лист теста томатным соусом)
Шаги приготовления
63
человека планируют готовить
1
Муку перемешать с солью и просеять на рабочую поверхность горочкой, сделать ямку в центре.
Дрожжи смешать с сахаром, водой и маслом, на несколько минут оставить, влить в ямку в муке.
Сначала вилкой, а затем руками вымешивать тесто для пиццы – оно должно получиться упругим и гладким.
Выложить тесто, скатав его в шар, в присыпанную мукой емкость, накрыть пищевой пленкой и на 1ч оставить в тепле – оно увеличится в размерах в 2 раза.
2
Поднявшееся тесто вымесить и раскатать в один или несколько пластов – основ для пиццы.
Выложить на тесто начинку, не забыв смазать его томатным соусом и приготовить пиццу в духовке обычным способом – запечь до готовности в нагретой до 180* духовке около 30-40 мин. Приятного аппетита!
3
Лайфхаки-Если у вас получилось больше теста, чем нужно, просто заверните его в пищевую пленку и уберите на хранение в морозилку.



4.851703
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)