
Салат с красной рыбой "Весенний"
Рецепт с фото пошаговый
Здесь можно использовать любую красную (у меня горбуша), слабосоленую рыбу, а яйца...
10мин
4-5 порций
Ингредиенты
- слабосоленая красная рыба 100 гр
- микс салатных листьев 150 гр
- большая груша 1 шт
- куриное яйцо (или 4 шт перепелиных яиц) 2 шт
- большой помидор 1 шт
- моцарелла в шариках 10 шт
- черные оливки без косточки 10 шт
- яблочный уксус (3%) 1 стол ложка
- оливковое масло 2-3 стол ложки
- соль по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Микс салатных листьев, вымыть, обсушить, выложить на плоское блюдо. Сверху распределить равномерно кусочки помидора и груши. Сыр моцарелла, оливки и порезанные на четвертинки, отваренные вкрутую куриные яйца. Если яйца перепелиные, то можно порезать их на половинки, или положить целыми. Последней, уложить рыбу, разделенную на произвольные кусочки. Конечно без косточек.
2
Смешать оливковое масло, яблочный уксус и соль. Вместо уксуса можно использовать лимонный сок. Полить салат перед подачей на стол и не перемешивать.



4.95885
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями