Салат Салат с рыбой

Салат с красной рыбой "Весенний"

Name: Салат с красной рыбой "Весенний"
Yield: 4-5 порций
Ingredients: слабосоленая красная рыба; микс салатных листьев; большая груша; куриное яйцо (или 4 шт перепелиных яиц); большой помидор; моцарелла в шариках; черные оливки без косточки; яблочный уксус (3%); оливковое масло; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Здесь можно использовать любую красную (у меня горбуша), слабосоленую рыбу, а яйца...

10мин

4-5 порций

Ингредиенты

слабосоленая красная рыба 100 гр

микс салатных листьев 150 гр

большая груша 1 шт

куриное яйцо (или 4 шт перепелиных яиц) 2 шт

большой помидор 1 шт

моцарелла в шариках 10 шт

черные оливки без косточки 10 шт

яблочный уксус (3%) 1 стол ложка

оливковое масло 2-3 стол ложки

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Микс салатных листьев, вымыть, обсушить, выложить на плоское блюдо. Сверху распределить равномерно кусочки помидора и груши. Сыр моцарелла, оливки и порезанные на четвертинки, отваренные вкрутую куриные яйца. Если яйца перепелиные, то можно порезать их на половинки, или положить целыми. Последней, уложить рыбу, разделенную на произвольные кусочки. Конечно без косточек.

Смешать оливковое масло, яблочный уксус и соль. Вместо уксуса можно использовать лимонный сок. Полить салат перед подачей на стол и не перемешивать.

...