Свинина на гриле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина ✈
Любителям сочного мяса посвящается! Хрустящая корочка, нежнейшее мясо. Минимум специй и...
Ингредиенты
- шея свиная 500 гр
- кориандр молотый по вкусу
- черный перец молотый по вкусу
- соль по вкусу
- розмарина веточка
- сливочное масло 50 гр
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Свиную шею промыть, просушить бумажными полотенцами.
2
Нарезать на куски толщиной 1 см. и немного отбить.
3
Присыпать мясо с двух сторон свежемолотым перцем, кориандром и солью.
4
Оставить на 30 минут при комнатной температуре.
5
Хорошо разогреть сковороду-гриль. Положить сливочное масло, затем выложить кусочки свинины и веточки розмарина.
6
Жарить на большом огне 3-4 минуты с каждой стороны.
7
Мясо по этому рецепту можно приготовить и на мангале.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871543
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!