Селедка под шубой "Хризантема"

Пакет желатина - залить на час холодной водой, нагреть до полного растворения. 100 г майонеза соединить с остывшим желатином.

СЛОИ 1) Свекла вареная натереть на крупной терке 2)Филе селедки очистить и порезать мелким кубиком, Лук порезать мелко и смешать с селедкой.

3)Картофель вареный натереть на крупной терке 4)Морковь вареный натереть на крупной терке 5)Яйца вареные натереть на крупной терке.

Выкладываем в форму слоями. Каждый слой промазываем майонезом с желатином. Форму накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник. Форму можно использовать любую.

Кому лень возиться со слоями))) как мне))) то можно все ингредиенты смешать и заправить, а потом все выложить в форму. Получается очень вкусно и красиво. Так же можно сделать индивидуально каждому, используя маленькие силиконовые формочки.