Салат Салат с сыром

Салат "В гостях у Лешего"

Name: Салат "В гостях у Лешего"
Ingredients: средних или одна очень крупная картофелина; шампиньонов; Маслины (оливки); Сыра (любого); столовой ложки соус грибной; сметаны (или майонеза); Зелень и молотые орехи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Алф.🌳

Простой салат с минимум ингредиентов. Сытный и вкусный. С лёгкой руки моего зятя он у...

Ингредиенты

средних или одна очень крупная картофелина 2

шампиньонов 200-250 гр

Маслины (оливки)

Сыра (любого) 50-70 гр

столовой ложки соус грибной 1/2

сметаны (или майонеза) 1 столовая ложка

Зелень и молотые орехи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Грибы шампиньоны чистим и режем. Обжариваем слегка (главное не зажарить).

Картофель отварить в кожуре (это влияет на вкус салата).

Остывший картофель трём на крупной тёрке. К нему добавляем обжаренные грибы. Сюда же добавляем сыр (натереть на крупной тёрке) и штук 7-8 маслин (разрезать на четыре части вдоль).

Теперь добавьте немного грибного соуса (1/2 ложки) и сметаны или майонеза. Всё хорошо перемешайте. Салат НЕ должен быть жидким! Салат почти готов!

Выложить салат на блюдо. Сверху посыпать мелко нарезанный укроп (зелень по вкусу) и молотый орех. При желании салат можно украсить на ваш вкус. Всем приятного аппетита!