Роллы "Сурими-чиз"

Name: Роллы "Сурими-чиз"
Ingredients: риса; рисового уксуса; сахара; соли; творожного сыра; свежий огурец; красной рыбы; крабовых палочки; нори для роллов; острого майонезного соуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Стефанова

#бомба #марафон-5 #морепродукты

Ингредиенты

риса 200 г
рисового уксуса 6 ст.л.
сахара 1,5 ст.л.
соли 0,5 ч.л.
творожного сыра 100 г
свежий огурец 1
красной рыбы 50 г
крабовых палочки 2
нори для роллов 2 листа
острого майонезного соуса 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Варим рис для суши. В кастрюльку с холодной водой кладем рис, чтобы вода его только покрывала и варим на медленном огне до готовности, рис должен быть липким. Рисовый уксус перемешиваем с сахаром и солью до полного растворения. Вливаем к остывшему рису, перемешиваем. На циновку выкладываем лист нори, сверху распределяем рис. По краю выкладываем полоски крабовых палочек и огурца и дорожку из творожного сыра, сворачиваем в ролл.

Режем получившиеся роллы на 8 частей. На срезы выдавливаем "шапочку" из острого майонезного соуса, запекаем 5 минут в духовке или микроволновке. Я больше люблю вместо творожного сыра использовать "Фетаксу".

...