Вкусная Картошка с Мясом / Тушеная Картошка с Мясом

Name: Вкусная Картошка с Мясом / Тушеная Картошка с Мясом
Ingredients: свинина 650 гр; морковь 100 гр; картофель 1 кг; репчатый лук 150 гр; растительное масло 2 ст. ложки; лавровый лист 1 шт; чёрный перец горошек 5 шт; томатная паста 1 ст. ложка; соль по вкусу; вода 1 литр; чеснок 2 зубчика; укроп сушеный по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Олеся Балахнина ✈

Очень вкусно!

Добавить
фотоотзыв

Автор Простая Кухня Для Вас

Тушеная картошка с мясом - это одно из самых простых и вкусных блюд. Вкусная картошка с...

Ингредиенты

свинина 650 гр

морковь 100 гр

картофель 1 кг

репчатый лук 150 гр

растительное масло 2 ст. ложки

лавровый лист 1 шт

чёрный перец горошек 5 шт

томатная паста 1 ст. ложка

соль по вкусу

вода 1 литр

чеснок 2 зубчика

укроп сушеный по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо нарезать небольшими кусочками, морковь соломкой, лук и картофель кубиком, измельчить чеснок.

Разогреть казан с растительным маслом и обжарить мясо на мощности чуть выше среднего 10 минут. Потом посолить, перец горошком, перемешать и добавить лук. Через 3 минуты добавить морковь. Ещё через 3 минуты влить горячую воду так, чтобы она покрывала мясо с овощами, убавить мощность и тушить 40 минут.

Через 40 минут добавить томатную пасту, перемешать, добавить картофель, ещё влить горячую воду, чтобы она была на уровне с картофлем, довести до кипения, убавить мощность плиты на минимум, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и оставить на 25 минут.

Через 25 минут выключить плиту, добавить сушеный укроп, чеснок и досолить по вкусу.

Приятного аппетита! Подробный видео рецепт смотрите на нашем канале.