🍣Роллы без риса🍣

✅На лист нори, уложенный на бамбуковый коврик, тонким слоем равномерно выкладываю измельчённые крабовые палочки, оставляю 2 см от дальнего края. Эту свободную полоску листа нори смазываю тонким слоем васаби.

✅Выкладываю нарезанные полосками огурец и перец.

✅Поднимаю край коврика и аккуратно сворачиваю ролл. С помощью этого бамбукового коврика можно придать круглую или квадратную форму, как понравится.

✅ Затем, в процессе приготовления, захотелось обвалять их в семечках и обжарить. В одной тарелочке взболтать яйцо, в другую насыпать семечки. Сначала окунуть во взбитое яйцо, затем обвалять в семечках и равномерно обжарить со всех сторон в минимальном количестве масла.

✅ Очень острым ножом разрезать на кусочки. Хочу сказать, что делается это довольно быстро, заморачиваться с рисом не надо. Не знаю, есть такой рецепт в интернете, эта идея пришла мне в голову по наитию, что называется.

Всем приятного аппетита)🍣