Блинчики дрожжевые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Счастливая
Блинчики получаются очень вкусными, в дырочку. Но при условии что 2-3 часа тесто...
~30 шт
Ингредиенты
воды (~500 мл) 2 ст
ст молока (~500 мл) 2
яйца 4
ст.л сахара 4
соли 1 ч. л.
разрыхлителя (либо гашеная сода) 1 ч. л.
муки, зависит от того какой мукой пользуетесь ~4 - 5 стаканов
подсолнечного масла 6 ст. л.
дрожжей (я пользуюсь только инстантными) 1 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Ставим опару. В горячеватое молоко добавляем сахар, хорошо перемешиваем и добавляем дрожжи. Накрываем плёнкой и оставляем до красивой шапочки.
2
Остальные ингредиенты, кроме подсолнечного масла, смешиваем в чашке при помощи венчика или миксера. Тесто должно быть густоватым.
3
Добавляем в тесто нашу опару, перемешиваем. Смотрим консистенцию. Получится красивое пузырчатое тесто.
4
Рекомендую подождать хотя-бы час - чтобы мука хорошо разбухла, добавить подсолнечное масло непосредственно перед тем как будете жарить. Размешать ПОЛОВНИКОМ (поварешка).
5
А если вы как и я замешиваете блины с вечера, а стряпаете на утро к завтраку блинчики. Вы в этом тесте не разочаруетесь!!
4.851685
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Обычно готовлю заварные блинчики. Но дрожжевые всеж таки самые вкусные. Спасибо
3 декабря 2020 г.
Ответить
А этот запах, от них. Его не передать словами 🥰 ну и вкус конечно тоже🥰
3 декабря 2020 г.
Ответить
Жду Ваших новых рецептов. Таких же вкусных
4 декабря 2020 г.
Ответить
Спасибо, но я сломала руку в июле и до сих пор ограничена в движении( надеюсь к нг смогу вернуться 😊
4 декабря 2020 г.
Ответить
Очень жалко. Выздоравливайте быстрее и дальше радуйтесь своими рецептами
4 декабря 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!