Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блинчики дрожжевые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Счастливая
Блинчики получаются очень вкусными, в дырочку. Но при условии что 2-3 часа тесто...
~30 шт
6
Ингредиенты
- Воды (~500 мл) 2 стак.
- Молока (~500 мл) 2 стак.
- Яйца 4
- Сахара 4 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- Разрыхлителя (либо гашеная сода) 1 ч. л.
- Муки, зависит от того какой мукой пользуетесь ~4 5 стак.
- Подсолнечного масла 6 ст. л.
- Дрожжей (я пользуюсь только инстантными) 1 ч. л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Ставим опару. В горячеватое молоко добавляем сахар, хорошо перемешиваем и добавляем дрожжи. Накрываем плёнкой и оставляем до красивой шапочки.
2
Остальные ингредиенты, кроме подсолнечного масла, смешиваем в чашке при помощи венчика или миксера. Тесто должно быть густоватым.
3
Добавляем в тесто нашу опару, перемешиваем. Смотрим консистенцию. Получится красивое пузырчатое тесто.
4
Рекомендую подождать хотя-бы час - чтобы мука хорошо разбухла, добавить подсолнечное масло непосредственно перед тем как будете жарить. Размешать ПОЛОВНИКОМ (поварешка).
5
А если вы как и я замешиваете блины с вечера, а стряпаете на утро к завтраку блинчики. Вы в этом тесте не разочаруетесь!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851685
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
