Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тарталетки с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Кузьменко🌳
#выпечка #тарталетки
10-12 порции
Ингредиенты
- муки 250 г
- сахара 80 г
- соли Щепотка
- Ванильный сахар
- сливочного масла 125 г
- яйцо 1
- Заварной крем
- молока 500 мл
- яичных желтков 3 шт
- сахара 150 г
- муки 35 г
- кукурузного крахмала 25 г
- Ванильный сахар
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сначала нужно испечь корзинки. Для этого смешать сухие ингредиенты: сахар, муку, ванильный сахар.
2
Далее добавить охлаждённое нарубленное сливочное масло. Все хорошо перетереть в крошку.
3
Добавить яйцо и вымесить тесто.
4
Тесто сложить, накрыть плёнкой и убрать в холодильник на час.
5
Тесто достать и раскатать в тонкий пласт. Вырезать тесто под ваши формочки. Потом тесто аккуратно выложить в формочки для запекания.
6
Тесто наколоть вилкой. И убрать корзинки в морозильную камеру на полчаса.
7
Выпекаем корзинки при 200 градусах мин 20. До румяности. После нужно дать остыть, потом достаём с формочек.
8
Пока займёмся приготовлением крема. Желтки немного взбить с сахаром. Далее туда добавляем крахмал, муку,ванильный сахар и пару ложек молока. Хорошо перемешать.
9
Остальное молоко вскипятить. И тонкой струйкой вливать желтки с сахаром. И варить до загустения приблизительно минут 5. Крему дать остыть.
10
Наполняем наши корзиночки кремом и украшаем фруктами.
11
Ставим в холод для пропитки наших корзиночек 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5476
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
