Картофельная пицца (на сковороде)

Name: Картофельная пицца (на сковороде)
Ingredients: Мука для итальянской пиццы; картофель; яйца; Репчатый лук; чеснок; оливки; чернослив; Маринованные (или соленые) огурцы; Маринованный имбирь, черный и красный молотый перец, кориандр; Вареная колбаса; сыр колбасный; Майонез "Провансаль"; сок лайма; Растительное масло для жарки; консервированный зелёный горошек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ярцева

#пицца #кукпад2

Ингредиенты

Мука для итальянской пиццы 100 гр.
картофель 2 шт.
яйца 1-2 шт
Репчатый лук 1 шт
чеснок 1 зубчик
оливки 3-4 шт.
чернослив 2-3
Маринованные (или соленые) огурцы 1 шт
Маринованный имбирь, черный и красный молотый перец, кориандр
Вареная колбаса 50-70 гр.
сыр колбасный 20 гр
Майонез "Провансаль" 2 столовые ложки
сок лайма 1 столовую ложку
Растительное масло для жарки
консервированный зелёный горошек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготовить очищенный сырой картофель и натереть на крупной тёрке. В него добавить яйца. Посыпать черный и красный молотый перец, кориандр. Сюда же влить жидкости от консервированного зелёного горошка 2-3 столовые ложки. Всё это перемешать.

Нарезать колбасу, чеснок, репчатый лук, чернослив, огурцы и оливки.

Затем всё это сложить в миску и перемешать. Добавить муку, размешать и добавить майонез с соком лайма. (Сок лайма влить в майонез). Если потребуется, то долить жидкости от консервированного зелёного горошка.

На разогретую сковороду налить растительное масло. Затем равномерно распределить тесто по всей сковороде. Обжарить одну сторону.

Перевернуть на другую сторону и посыпать сыром. Сковороду закрыть крышкой.

...