
Картофельная пицца (на сковороде)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ярцева
#пицца #кукпад2
Ингредиенты
- Мука для итальянской пиццы 100 г
- Картофель 2 шт.
- Яйца 1-2 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Оливки 3-4 шт.
- Чернослив 2-3
- Маринованные (или соленые) огурцы 1 шт.
- Маринованный имбирь, черный и красный молотый перец, кориандр
- Вареная колбаса 50-70 г
- Сыр колбасный 20 г
- Майонез "провансаль" 2 ст. л.
- Сок лайма 1 ст. л.
- Растительное масло для жарки
- Консервированный зелёный горошек
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Подготовить очищенный сырой картофель и натереть на крупной тёрке. В него добавить яйца. Посыпать черный и красный молотый перец, кориандр. Сюда же влить жидкости от консервированного зелёного горошка 2-3 столовые ложки. Всё это перемешать.
2
Нарезать колбасу, чеснок, репчатый лук, чернослив, огурцы и оливки.
3
Затем всё это сложить в миску и перемешать. Добавить муку, размешать и добавить майонез с соком лайма. (Сок лайма влить в майонез). Если потребуется, то долить жидкости от консервированного зелёного горошка.
4
На разогретую сковороду налить растительное масло. Затем равномерно распределить тесто по всей сковороде. Обжарить одну сторону.
5
Перевернуть на другую сторону и посыпать сыром. Сковороду закрыть крышкой.



4.911248
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями