Картофельная пицца (на сковороде)

Name: Картофельная пицца (на сковороде)
Ingredients: Мука для итальянской пиццы; картофель; яйца; Репчатый лук; чеснок; оливки; чернослив; Маринованные (или соленые) огурцы; Маринованный имбирь, черный и красный молотый перец, кориандр; Вареная колбаса; сыр колбасный; Майонез "Провансаль"; сок лайма; Растительное масло для жарки; консервированный зелёный горошек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ярцева

#пицца #кукпад2

Ингредиенты

Мука для итальянской пиццы 100 гр.

картофель 2 шт.

яйца 1-2 шт

Репчатый лук 1 шт

чеснок 1 зубчик

оливки 3-4 шт.

чернослив 2-3

Маринованные (или соленые) огурцы 1 шт

Маринованный имбирь, черный и красный молотый перец, кориандр

Вареная колбаса 50-70 гр.

сыр колбасный 20 гр

Майонез "Провансаль" 2 столовые ложки

сок лайма 1 столовую ложку

Растительное масло для жарки

консервированный зелёный горошек

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить очищенный сырой картофель и натереть на крупной тёрке. В него добавить яйца. Посыпать черный и красный молотый перец, кориандр. Сюда же влить жидкости от консервированного зелёного горошка 2-3 столовые ложки. Всё это перемешать.

Нарезать колбасу, чеснок, репчатый лук, чернослив, огурцы и оливки.

Затем всё это сложить в миску и перемешать. Добавить муку, размешать и добавить майонез с соком лайма. (Сок лайма влить в майонез). Если потребуется, то долить жидкости от консервированного зелёного горошка.

На разогретую сковороду налить растительное масло. Затем равномерно распределить тесто по всей сковороде. Обжарить одну сторону.