2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пицца сборная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина ??Май?? 🌳
#кукпад2 С Днем Рождения!!! #пицца
Ингредиенты
- Тесто (рецепт ниже)
- сахара 2 ст.л.
- яйцом 1
- растительного масла. 2 ст.л.
- теплого молока 1 ст.
- сахар
- соль
- сухие дрожжи
- муки 2,5 ст.
- Начинка:
- Помидоры
- Огурцы соленые или свежие
- Сыр (лучше 2 сортов)
- Папоротник соленый
- Зелень
- Томатная паста или кетчуп
- Майонез
- Чеснок
- Колбаса варено-копченая или вареная
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Тесто (его не нужно выстаивать):Смешать 2 ст.л. сахара с 1-им яйцом и 2 ст.л. растительного масла. В 1 ст. теплого молока добавить немного сахара, соль и примерно 1,5-2 ст.л. сухих дрожжей. Обе массы смешать и добавить 2,5 ст. муки.
2
Овощи и колбасу на начинку режем кусочками. Я люблю когда помидоры нарезаны тонко, но крупными пластиками. Сыр потереть на крупной терке. Зелень измельчить.
3
Папоротник ЗАРАНЕЕ нужно вымочить в холодной воде часа 2, чтобы убрать лишнюю соль. Воду нужно менять почаще. После вымачивания его следует нарезать средними или маленькими кусочками.
4
Тесто разделить на 2 части (если у вас небольшие формы для запекания). Мне нравится,когда тесто тоненькое, поэтому я раскатываю каждую часть потоньше и укладываю на смазанные маслом противни. Лишнее обрезаю ножом.
5
Далее смазываю тесто смесью из майонеза,чеснока и кетчупа.Укладываю колбасу,между кусочками кладу папоротник, затем огурцы.
6
На этом моменте наши с мужем мнения расходятся, т.к. он любит сочную пиццу. Для него я приминаю начинку к тесту руками, затем смазываю майонезом.
7
Далее посыпаю все специями. Укладываю помидоры, посыпаю зеленью.
8
Ставим в разогретую духовку (примерно 200 градусов) и запекаю до состояния "почти готова".
9
Посыпаю тертым сыром и снова в духовку только уже на 180 градусов. Выпекаю до расплавления сыра.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94962
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
