Мини пицца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шынар Маратова
Поздравляю поклонников пиццы!
Как хорошо, что итальянцы придумали для нас такую...
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука пшеничная
- Вода 50 мл
- Молоко 100 мл
- сухих дрожжей 6 г
- сахара 3 ст. л
- яйцо 1
- Соли щепотка
- Для начинки:
- Колбаса 200 гр
- Сыр твердый 300-350 гр
- Маслины или оливки
- Болгарский перец
- Помидоры
- Майонез 1 ст.л
- Кетчуп 2 ст.л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Замешиваем тесто. Разогреть молоко и воду, добавим яйцо, соль, сахар, дрожжи и постепенно муку. Тесто должно быть мягкое. Накрываем миской или пищевой плёнкой.
2
Готовим начинку. Все ингредиенты режем как нам нравится. Обычно я режу кубиками. С помидор кожуру не снимаю и так вкусно. Сыр на крупной терке натираем.
3
Тесто делим на маленькие колобки. Затем их раскатываем, делаем углубление для начинки. Смазываем кетчупом и майонезом. Распределяем начинку.
4
Отправляем мини пиццу в духовку минут на 20 при 200 С. Сыр добавим добавим за пару минут до готовности. Тогда пицца будет сочной. Если сразу добавите как я иногда делаю, сыр "высохнет". Мини пиццу я люблю на дрожжевом тесте, а обычную пиццу на тонком бездрожжевом тесте.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98681
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
