Пицца

Name: Пицца
Ingredients: Тесто:; мука; кефир; майонез; масло сливочное; масло растительное; яйцо; вода; дрожжи; соль; сахар; сода (гашёная); Соус:; кетчуп; сметана; орегано; Начинка:; помидоры + сыр; курица + грибы + сыр; курица + грибы + огурцы маринованные + сыр; курица + перец чили + сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Шевченко 🌳

#кукпад2 #пицца #выпечка #вгостяхуТатьяны Самая вкусная пицца, не упустите...

Ингредиенты

Тесто:

мука 500 гр

кефир 130 гр

майонез 1 ст.л

масло сливочное 30 гр

масло растительное 30 гр

яйцо 1

вода 150 гр

дрожжи 6 гр

соль 1 ч.л

сахар 2 ч.л

сода (гашёная) 1/4 ч.л

Соус:

кетчуп 3 ст.л

сметана 3 ст.л

орегано 1 ч.л

Начинка:

помидоры + сыр 1

курица + грибы + сыр 2

курица + грибы + огурцы маринованные + сыр 3

курица + перец чили + сыр 4

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

●тесто: ●кефир +горячая вода=получиться тёплая жидкость(можно взять всё тёплое) ●в кефирную жидкость добавить дрожжи+сахар+соль+яйцо+майонез+масло растительное +масло сливочное =перемешать ●добавить половину муки=перемешать +сода гашёная уксусом+оставшуюся муку=замесить тесто(мягкое, но не лопнет к рукам) ●тесто уложить в смазанную маслом чашу+накрыть пищ. плёнкой=поставить в духовку с включенной лампой на-1 час.

●Тесто разделить на 6 кусков + скатать в шары + накрыть плёнкой на -10 мин ●каждый шар раскатать в круглый пласт.

●край пласта смазать яйцом смешанным с кетчупом ●остальную площадь смазать соусом (кетчуп+сметана+орегано=перемешать) ●сверху соуса посыпать натёртый сыр + выложить помидоры + сыр ●выпекать при t°250 с-5 мин.