Выпечка Пицца

Быстрая пицца на сковороде

Name: Быстрая пицца на сковороде
Ingredients: кефира; куриное яйцо; соды; соли; пшеничной муки; Для начинки:; свежий помидор; соленого огурчика; твёрдого сыра; Свежие или замороженные шампиньоны; томатного соуса; куриной отварной грудки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Баюк (Шустова)

#бомба Экспресс рецепт пиццы на ужин, не требующий особых навыков, а также больших...

Ингредиенты

кефира 200 мл

куриное яйцо 1

соды 1 ч.л.

соли 0,5 ч.л

пшеничной муки 200 г

Для начинки:

свежий помидор 1

соленого огурчика 0,5 шт.

твёрдого сыра 120 г

Свежие или замороженные шампиньоны

томатного соуса 1 ст.л.

куриной отварной грудки 150 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В кефир комнатной температуры вмешать соду. Добавить яйцо и перемешать венчиком. Добавить соль и постепенно насыпать муку. Перемешать до однородной массы. Тесто готово.

Для начинки все ингредиенты нарезать в произвольной форме. Сыр натереть на крупной тёрке. Грибы пожарить на растительном масле.

На сковороду с высоким дном и стенками влить растительное масло и нагреть на среднем огне. Вылить тесто и сразу разровнять его на сковороде по всему диаметру. Накрыть крышкой и жарить тесто на среднем огне как оладушки.

Когда низ поджарится, аккуратно перевернуть поджаренной стороной кверху. Снять с огня сковороду. Сразу смазать верх соусом. Выложить грудку, помидор, огурчик и сразу посыпать сыром. Накрыть крышкой. Убавить огонь и жарить пиццу до расплавления сыра.