
Быстрая пицца на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Баюк (Шустова)
#бомба Экспресс рецепт пиццы на ужин, не требующий особых навыков, а также больших...
Ингредиенты
- кефира 200 мл
- куриное яйцо 1
- соды 1 ч.л.
- соли 0,5 ч.л
- пшеничной муки 200 г
- Для начинки:
- свежий помидор 1
- соленого огурчика 0,5 шт.
- твёрдого сыра 120 г
- Свежие или замороженные шампиньоны
- томатного соуса 1 ст.л.
- куриной отварной грудки 150 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В кефир комнатной температуры вмешать соду. Добавить яйцо и перемешать венчиком. Добавить соль и постепенно насыпать муку. Перемешать до однородной массы. Тесто готово.
2
Для начинки все ингредиенты нарезать в произвольной форме. Сыр натереть на крупной тёрке. Грибы пожарить на растительном масле.
3
На сковороду с высоким дном и стенками влить растительное масло и нагреть на среднем огне. Вылить тесто и сразу разровнять его на сковороде по всему диаметру. Накрыть крышкой и жарить тесто на среднем огне как оладушки.
4
Когда низ поджарится, аккуратно перевернуть поджаренной стороной кверху. Снять с огня сковороду. Сразу смазать верх соусом. Выложить грудку, помидор, огурчик и сразу посыпать сыром. Накрыть крышкой. Убавить огонь и жарить пиццу до расплавления сыра.
5
Если низ пиццы готов, а сыр не расплавился, то надо отключить огонь и подождать. Можно поставить в духовку под гриль. Приятного аппетита!



4.82068
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями