Закуска из печённых перцев

Перцы запекаем к духовке при температуре 190 градусов, около 40 минут. В это время зачистим и режем чеснок (можно взять большее или меньшее количество, все зависит остренькое вы любите или нет).

Нарезам зелень (опять же любую любимую зелень и количество). Когда перцы готовы, очищаем их от кожицы и нарезаем крупными ломтиками. Смешиваем все в мисочке, добавляем специи, у меня смесь перцев и сбрызгиваем соком лимона, можно добавить немного масла. Закуска вкусная как в тёплом, так и холодном виде. Приятного аппетита 😘