Хлебные палочки с соусом

● Тесто: ● кефир + горячая вода = получается тёплая жидкость ● в кефирную жидкость добавить дрожжи + сахар + соль + яйцо + майонез + масло растительное + масло сливочное = перемешать.

● добавить половину муки = перемешать + сода гашеная уксусом + оставшуюся муку = замесить тесто (мягкое, но не липнет к рукам).

● тесто уложить в смазанную маслом чашу + накрыть пищ. плёнкой = поставить в духовку с включенной лампой на 1 час.

● тесто разделить на 6 кусков + скатать в шары + накрыть плёнкой на 10 минут.

● каждый шар раскатать в тонкий пласт+смазать соусом(кетчуп+майонез=перемешать)+нарезать на полоски.

●полоски закрутить спиралькой+разложить на противне с пергаментом+ смазать яйцом.

●выпекать при t180°-15 мин.

●приятного аппетита 👍🤪🌹❤❤❤❤❤❤