Горячая закуска Праздничная

Name: Горячая закуска Праздничная
Ingredients: Креветки королевские сырые очищенные; Крабовые палочки; Яйцо вареное; Яйцо сырое; Соевый соус; Перец молотый; Соль, сахар; Сухари панировочные; Масло для фритюра; Для оформления:; Майонез; Сок свеклы; Кунжут белый и черный; Васаби; Микрозелень; Или любая обычная зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Альбина Стародумова 🌳

#марафон5 #горячиезакуски #праздничноеменю #блюдаизкреветок Эта закуска станет...

Ингредиенты

Креветки королевские сырые очищенные 450 г

Крабовые палочки 150 г

Яйцо вареное 3 шт

Яйцо сырое 1 шт

Соевый соус 50 г

Перец молотый

Соль, сахар по вкусу

Сухари панировочные

Масло для фритюра

Для оформления:

Майонез 50 г

Сок свеклы 50 г

Кунжут белый и черный 1 г

Васаби 2 г

Микрозелень 2 г

Или любая обычная зелень 2 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Креветки и крабовые палочки мелко порубить.

Вареные яйца натереть на крупной тёрке.

Подготовленные продукты соединить, добавить сырое яйцо, соевый соус, соль, сахар, перец. Все хорошо перемешать. Если масса жидкая, добавить немного муки.

Сформовать шарики, обвалять в сухарях, обжарить во фритюре.

Часть майонеза соединить со свекольным соком, часть с Васаби. На плоское блюдо нанести майонез с Васаби, придать форму силиконовой лопаткой.Положить готовые шарики.

Рядом нанести свекольный майонез, посыпать белым и черным кунжутом.Оформить блюдо микрозеленью.

☑️Креветки можно заменить белой рыбой или куриным филе. Получится более бюджетный вариант горячей закуски.

...