Горячая закуска из курицы с грибами и помидорами

Name: Горячая закуска из курицы с грибами и помидорами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 7 штук
Ingredients: Куриного фарша домашнего; Грецких орехов; Обжаренных шампиньонов; Небольшой луковицы; Чеснока; Измельченной зелени кинзы; Соль по вкусу; Перец по вкусу; Специй (карри или ореховая трава); Средних и 2 маленьких помидора; Майонез для украшения; Воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор @azarova1605

#академия #горячее Очень простое в приготовлении блюдо. Минимум основных продуктов....

40 минут

7 штук

Ингредиенты

Куриного фарша домашнего 400 г
Грецких орехов 1 горст.
Обжаренных шампиньонов 100 г
Небольшой луковицы 0,5 шт.
Чеснока 1 зуб.
Измельченной зелени кинзы 1 ч. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Специй (карри или ореховая трава) 1 щеп.
Средних и 2 маленьких помидора 2
Майонез для украшения
Воды 2-3 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В куриный фарш добавить измельчённый лук, давленный чеснок, измельчённую кинзу, грибы, соль, перец и специи и хорошо перемешать. Фарш отбить в течение минуты.

Мокрыми руками брать небольшую порцию фарша и, сформировав небольшой столбик, установить его в форму для запекания. Сделать столбики разной высоты и толщины. Помидоры разрезать пополам, вырезать семечки с сердцевиной. Каждую половинку надеть на столбик, немного придавив сверху.

В форму налить воду, помидоры чуть присолить и отправить в духовой шкаф с температурой 200 градусов на полчаса. Достать. Подавать в горячем виде.

Грибочки можно украсить майонезом, чтобы получить мухоморчики. Добавить листики кинзы. На гарнир можно подать овощи. Подойдёт соус из сметаны с чесноком.

...