Салат «Подсолнух»

На дно тарелки натираю половину сыра. Распределяю по диаметру, это как вы хотите формировать салат, обмазываю сырный слой майонезом. Отделяем отварные яйца - белок от желтка. Нарезаю белки мелко, они будут вторым слоем салата, майонез. Отварное куриное мясо режу мелко, распределяю опять же слой. Причём мясо может быть как просто отварное, так и копчённое. Какое больше нравится. В этом салате прекрасно сочетаются оба варианта. Обмазываю майонезом.

Следующий слой - жареные грибы с луком. Опять же, можно заменить маринованными. Выбирайте по своему вкусу! Вновь майонез. Далее оставшийся кусок сыра, майонез. И крайний слой из желтков, их трём на мелкой терке. И конечно же майонез.

И украшаем. Оливки разрезаю пополам и раскладываю. В завершении делаю лепестки у нашего «подсолнуха» чипсами. Салату лучше настояться. Приятного аппетита!