Тосты с авокадо и яйцом

Хлеб поджарить в тостере. Авокадо очистить и нарезать дольками.

В широкую чашку выстелить пищевую пленку,закрепив ее по диаметру чашки,смазать оливковым масло и разбить я нее яйцо,скрутить конец пленки,сделать мешочек чтобы не попала вода.И варить в еле кипящей воде в течение 3 минут.

Авокадо выложить на хлеб, сверху положить яйцо и разрезать пополам.Я не люблю слишком жидкий желток и есть неудобно, когда он растекается,эти яйца я варила 4 минуты.

Посолить по вкусу.Полезный и легкий перекус готов.Приятного аппетита!