Творожные оладьи с яблоком

Name: Творожные оладьи с яблоком
Ingredients: Творог; Яйца; Кефир; Мука пшеничная; Сахар; Соль; Сода; Яблоки; Масло растительное для жарки (рафинированное)

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌴🌼Эллина🌻🌳✈

Мой эксперимент, но оладушки получились очень вкусными и нежными👍

Ингредиенты

Творог 300 гр

Яйца 2 шт

Кефир 400 гр

Мука пшеничная 250-300 гр

Сахар 150-200 гр

Соль щепотка

Сода 0,5 ч.л

Яблоки 1-2 шт

Масло растительное для жарки (рафинированное)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Высыпать творог в чашу, размять вилкой, чтобы не было комков. Добавить яйца, сахар, соль, кефир. Всё хорошо перемешать. Всыпать просеянную муку с содой. Перемешать...тесто должно быть консистенции густой сметаны. Подготовленное и нарезанное небольшими брусочками яблоко добавить к массе и вымешать хорошо.

Тесто выкладываем столовой ложкой в хорошо разогретое масло. Обжариваем с двух сторон до готовности (желательно под крышкой). Подавать можно со сметаной, мёдом, сахарной пудрой. Приятного аппетита!