Жареная полента
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Итальянское блюдо, аналог молдавской мамалыги. Очень хорошо подходит к мясным и рыбным...
Ингредиенты
- поленты 1 ст.
- воды 2,5 ст.
- молока 1 ст.
- сливочного масла 20 гр
- мелко натертого пармезана 0,5 ст.
- Соль
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Смешать воду и молоко в кастрюле. Довести до кипения. Всыпать поленту и варить на тихом огне, постоянно помешивая, 3 мин (или как указано на упаковке).
2
Добавить масло и пармезан, посолить по вкусу. Хорошо перемешать и снять с огня.
3
Форму для кекса или любую другую смазать маслом. Выложить в нее поленту и остудить.
4
Как-только полента полностью остынет и схватится, перевернуть ее на доску и нарезать на небольшие бруски.
5
Обжарить со всех сторон по 2 мин на хорошо разогретом растительном масле. Bon appetit!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871561
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
2
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
