
Шоколадные блины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусные рецепты
Очень вкусно есть политыми сгущенкой. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
- Мука 720 г
- Молоко 900 мл
- Вода 600 мл
- Сахар 2 ст.л
- Соль 2 ч.л
- Яйца 6 шт
- Какао 2 ст.л
- Растительное масло для смазки сковороды
- Сливочное масло для смазывания блинов
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
1. Взбить яйца с сахаром и солью.
2. Добавить молоко, какао и муку и хорошо взбить до однородности.
3. Добавляем воду и еще раз перемешать. Тесто должно быть однородно и без комочков (если что – всегда поможет блендер).
4. Хорошо нагреваем сковороду. Смазываем кистью смоченной в растительном масле сковороду.
5. Наливаем тесто половничком и распределяем его кругом по сковороде.
2
6. Выпекаем блинчики на среднем огне. Как верх схватится – переворачиваем.
7. Каждый блинчик смазываем сливочным маслом, чтобы не слиплись.
Блинчики у меня получаются ВСЕГДА! Кстати, чтобы они получались и у вас, всегда важно помнить: не только в тесте успех, но и в сковороде. Не нужна очень дорогая суперсковорода (у меня за 250 руб. со скидкой куплена). Важно, чтобы она использовалась только для блинчиков и не видела никогда яичницы и котлеток.



5464
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)