Фасоль с грибами

Name: Фасоль с грибами
Ingredients: фасоли; грибов (у меня лесные, замороженные); крупная луковица; небольшая морковь; помидора (у меня замороженные); соль, перец; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Тушеная фасоль с грибами - это очень вкусное блюдо из самых простых ингредиентов....

Ингредиенты

фасоли 400 г

грибов (у меня лесные, замороженные) 250 г

крупная луковица 1

небольшая морковь 1

помидора (у меня замороженные) 3-4

соль, перец по вкусу

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фасоль замочить на ночь и затем отварить до готовности. Овощи почистить. Лук нарезать полукольцами, морковь маленькими кубиками. Грибы порезать небольшими кусочками. Помидоры очистить от кожицы и нарезать.

Обжарить лук до золотистого цвета и выложить в тарелку. Обжарить грибы до выпаривания жидкости. Вернуть в сковороду лук, добавить морковь, фасоль и перемешать. Готовыить 10-15 минут. Положить помидоры и тушить на небольшом огне еще 10-15 минут. Посолить, поперчить по вкусу. Подавать можно, посыпав зеленым лучком.

...