Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Красная фасоль с грибами и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лiзавета Семянец
Любые овощи из этого рецепта можно заменять баклажаном, картофелем и так далее, так вы...
Ингредиенты
- фасоли 1 ст.
- небольшого кабачка 0,5 шт.
- крупных шампиньонов 10
- крупная морковь 1
- луковицы 2
- лавровых листа 2
- Вода
- Растительное масло
- Базилик
- Соль, перец
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Замочить минимум на 2 часа фасоль.
2
Переложить вместе с водой, в которой она была замочена, в кастрюлю или мультиварку. Добавить лавровый лист, пару горошинок перца, тушить час. Солим фасоль за 10 минут до готовности.
3
Нашинковать лук, на крупной тёрке натереть морковь. Кабачок порезать средними по размеру кусочками.
4
В разогретую сковороду налить растительное масло, выложить лук. Обжарить до прозрачности.
5
К луку добавить кабачок и жарить ещё 5-7 минут.
6
В сковороду к овощам выложить морковь, при необходимости добавить масло. Жарить до готовности кабачка.
7
Шампиньоны делим на шляпку и ножку, ножки целиком отправляем в сковороду, шляпки режем на 4 части и добавляем к овощам.
8
К овощам с грибами добавить фасоль после готовности рагу в сковороде. Добавить любимые специи, свежий базилик, при необходимости посолить и оставить на небольшом огне рагу под крышкой ещё на 5 минут.
9
Очень вкусно подавать с рисом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97692
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
