
Стручковая фасоль с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владимир Кашаев ✈
Соедините стручковую фасоль и лесные грибы, и Вы получите блюдо с оригинальным вкусом....
40 минут
3-4 порции
Ингредиенты
- замороженной стручковой фасоли 500 гр
- замороженных лесных грибов 500 гр
- помидор сорта Черри 6-8
- репчатого лука 2 головки
- чеснока 3-4 зубчика
- твердого сыра 75 гр
- петрушки пучок
- масло растительное для жарки
- соль, перец черный молотый, кориандр по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Размораживаем фасоль и грибы. Лук и чеснок чистим. Лук режем полукольцами, чеснок мелко нарезаем ножом.
2
Разогреваем на сковороде масло, выкладываем туда лук с чесноком и жарим до золотистого цвета. Сливаем воду с грибов и отправляем к луку. Перемешиваем и жарим до испарения влаги. Сливаем оттаявшую воду с фасоли и выкладываем на сковороду. Перемешиваем и продолжаем готовить под закрытой крышкой.
3
Пока фасоль с грибами готовиться, натираем на крупной терке сыр, петрушку моем и мелко режем. Грибы с фасолью солим, перчим, высыпаем к ним молотый кориандр. Все перемешиваем.
4
Посыпаем сыром, даем ему время расплавиться и высыпаем нарезанную петрушку. Раскладываем разрезанные пополам помидорки, накрываем крышкой, выключаем огонь и даем постоять минут 10. Подаем горячим. Приятного аппетита!



4.911193
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями