avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Вафли картофельные
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Вафли картофельные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Zireaelka
Из отварного картофеля #вафли #waffles вкусные сытные вафли 😍 очень хороши с с/с рыбой...
4 порции по 3 вафли
4

Ингредиенты

  • Картофеля (примерно 4 средние шт картофеля) 400 г
  • Муки 1 стак.
  • Яйца 2 шт.
  • Молока 1 стак.
  • Оливкового масла 2 ст. л.
  • Разрыхлителя 1,5 ч. л.
  • Мелко нарубленного розмарина 1 ст. л.
  • Соль, перец
  • Для подачи
  • С/с рыбы (форель, лосось) ~ 200 г
  • Сметаны ~ 200 г
  • Укроп
  • Цедра и сок лимона
  • Соль, перец
  • Овощи - огурцы, болгарский перец, маслины

Шаги приготовления

28
человек планируют готовить
1
Отварить картофель и размять его в пюре.
2
Нагреть молоко, добавив картофель молоко, масло, яйца и хорошо перемешать. Добавить просеянную муку, соль, перец, разрыхлитель и розмарин. Хорошо перемешать.
3
Выпекать на хорошо разогретой и слегка смазанной маслом вафельнице до золотистого цвета.
4
Для соуса: смешать сметану (или сливочный сыр или мягкий творог или греческий йогурт), соль, перец, мелко нарезанный укроп, сок и цедру лимона. На вафли выложить кусочки рыбы, овощи и добавить соус.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4