avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Вафли картофельные

Вафли картофельные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Zireaelka
Из отварного картофеля #вафли #waffles вкусные сытные вафли 😍 очень хороши с с/с рыбой...
4 порции по 3 вафли
4

Ингредиенты

  • картофеля (примерно 4 средние шт картофеля) 400 гр
  • муки 1 стакан
  • яйца 2 шт
  • молока 1 стакан
  • оливкового масла 2 ст.л.
  • разрыхлителя 1,5 ч.л.
  • мелко нарубленного розмарина 1 ст.л.
  • соль, перец
  • Для подачи
  • с/с рыбы (форель, лосось) ~ 200 гр
  • сметаны ~ 200 гр
  • Укроп
  • Цедра и сок лимона
  • Соль, перец
  • Овощи - огурцы, болгарский перец, маслины

Шаги приготовления

27
человек планируют готовить
1
Отварить картофель и размять его в пюре.
2
Нагреть молоко, добавив картофель молоко, масло, яйца и хорошо перемешать. Добавить просеянную муку, соль, перец, разрыхлитель и розмарин. Хорошо перемешать.
3
Выпекать на хорошо разогретой и слегка смазанной маслом вафельнице до золотистого цвета.
4
Для соуса: смешать сметану (или сливочный сыр или мягкий творог или греческий йогурт), соль, перец, мелко нарезанный укроп, сок и цедру лимона. На вафли выложить кусочки рыбы, овощи и добавить соус.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4
а без молока получится?
11 апреля 2020 г.
Ответить
Zireaelka ответил(а) Regi
Может если не отжимать картофель, или меньше муки надо будет. Если нет молока, то можно сметану добавить наверное
11 апреля 2020 г.
Ответить
Regi ответил(а) Zireaelka
Спасибо
11 апреля 2020 г.
Ответить
Очень аппетитные 😋👍
12 ноября 2020 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!